オススメ商品

燻す調理器具スモーキングガンがパワーアップして新登場!

3分で簡単に香りづけができる燻製マシーン

当店オススメの商品【スモーキングガン】は、今までに無かった発想で燻製料理がお手軽に簡単に!
サラダやチキン、チーズ、ホタテ、ステーキ、ソースやカクテルなどの液体にも香り付けができます。
これさえあれば、自由自在にワンランク上のオリジナルメニューが簡単に作れます!

調理例
RECIPEオススメレシピ
シーフード生カキ、ホタテ、刺身全般、ポイルカニ
サラダほうれん草サラダ、ツナサラダ、フレッシュトマトサラダ
おつまみクリームチーズ、チェダーチーズ、オリーブの実、ひよこ豆
スープポテトリークスープ、マッシュルームスープ、ベーコンビネグレットスープ、魚介スープ
メインディッシュローストチキン、ラムチョップ、グリルキングサーモン
デザートスモークマシュマロアイス添え、チョコレートアイスクリーム、ベイクバナナ
カクテルウイスキーベース、バーボンベース、ブラッドマリー、ダークエールビール

スモーキングガンの使用方法

スモーキングガンの使用方法はとっても簡単!
スモーキングガン、お好みのスモークチップ、そして香り付けしたい食材を
用意したら2〜3分で出来上がりです。

電池を入れ、まっすぐに設置する
専用のスモークチップを写真のように適量を入れる

ヒッコリー・アップル、オーク、サクラの専用スモークチップを当店販売しておりますが、専用チップ以外にもお茶の葉やハーブ、香辛料などでもお試し下さい。(細かく砕かれていないものは故障の原因にもなります)

電源スイッチを入れ、スモークチップに直接点火。
ノズルからスモークが出ます。
上記写真のような容器でかぶせたり、ボールなどに入れサランラップをかぶせて2〜3分燻製させて完成です。
ジップロックなども使用可能です。

サンプルチップ付きだからすぐ使える!
スモーキングガンスタータキット

飲食店やバーなどでご愛用いただいた初代スモーキングガンを一変し、
後継機としてご家庭用でも愛用できるブレビルスモーキングガンを発売!
よりスタイリッシュに!使用方法もよりシンプルになりました。

Breville(ブレビル)スモーキングガン+交換フィルター2枚付き

¥19,030(税込)

付属品
スモーキングガンスモーカー
リムーバルチャンバー
単三電池×4本
交換用メッシュフィルター
53cmゴムチューブ
サンプルウッドチップ2種類 (ヒッコリー&アップル)

チップ投入箇所は取り外しが可能!チップのカスが詰まりにくくなりました。

ノズルはカンタンに設置ができます。

サンプルウッドチップ2種類付き

電池は本体下にあります

スモーキングガンのお手入れ方法
スモーキングガン使用上の注意

■製品使用時は十分に換気のとれる場所(キッチンや屋外)で使用してください。
■使用時に多量の煙が発生しますので、煙感知器等の設備がある場合、反応します。
■チップへの着火にはライター、マッチ、チャッカマン以外は使用しないでください。
■付属の木チップ、おがくず、ドライハーブ、クッキングスパイス以外は使用しないで下さい。
■人に向けて使用しないで下さい。
■着火した状態で約30秒以上の連続は本体の破損につながる可能性がありますので止めてください。
■本体の分解、または改造は故障の原因となりますのでご注意ください。
■本製品は子供の使用は意図していません、万が一しようする場合は成人の監視下にて使用してください。

【スモーキングガン(Smoking Gun)】のご購入

スモーキングガン本体 15,750円(税込) スモーキングガン専用お手入れ3点セット スモーキングガン専用交換フィルター10枚セット スモーキングガン専用チップ各4種類【別売り】各 1,575円(税込)